店舗情報
・小田急線、京王線「多摩センター駅」から徒歩15分程度です。
・電話番号:042-371-3277
・住所:東京都多摩市愛宕4丁目8-12
・定休日:月曜、火曜
・営業時間:7:00分~14:30
多摩市でとても美味しい家系ラーメンを食べてきました!

接客は一部に外国人スタッフもいますが、とても愛想が良いので安心できます。
注文したのは、平日ランチタイム限定「ねぎめしセット:1200円+ラーメン中盛:130」円を注文しました。
家系ラーメンなのでカスタマイズ可能です(油多めのみ有料)が、たま家さんではカスタマイズでオーダーしている人は麺の硬さをカスタマイズしているお客さんが少数いらっしゃる程度です。
着席から5~6分程度で着丼しました。
ライスが無料なので問答無用で注文しました。
では、早速いっただっきまーす!!
・スープ:色々な家系ラーメンを食べてきましたが、個人的にはナンバーワンに美味しかったです。
上手く説明できませんが、層によって味わいが異なり上層は上品な鶏油と動物系のスープで下層は動物系スープとやや濃いめの醤油で食べるイメージです。
・麺:ノーマルでのオーダーですが、他店の硬めくらいやや硬めの茹で上がりです。後半に釣れて程よい柔らかさへと変わっていきます。絶妙な茹で加減でした。
・チャーシュー:燻製された豚モモ肉のチャーシューは絶品です。管理人は後半のお楽しみで食べる用にしています。
・海苔:スープに浸しておいて、後半にライスに巻いて食べます。スープと絶妙にマッチした海苔が美味しいです。
・ネギめし:白髪ねぎと刻み葱と細切れチャーシューが入っています。刻み葱の部分はラーメンの薬味代わりに入れるとこれがまた絶品ラーメンへと進化します!
・東京都内屈指の激ウマ家系ラーメン!
・具材、スープ、麺が一体化しており非の付け所がありません!
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は東京都新宿区にある「クマちゃんラーメン」さんを紹介しました。
中華そばは全体的にバランスが取れていて美味しかったです!
ライスとの相性が良く、無料なので是非ともライスも食べてほしいです。
コスパ重視の方は行ってみてください。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
