ディナータイムには平日でも満席になる人気店！
子供がスキー合宿で不在にしており、久々に辛い物をたらふく食べたいという妻のリクエストに応えて行ってきました。
管理人が入店時は、平日の19:30で空は2卓ほどありましたが、程なくして満席となりました。
ラーメンなどと異なり、火鍋は回転率が低い料理なので確実に入店したいなら予約した方が良いです。
最初に麻辣TANさんに訪問したのは、10年以上前でその時も人気店でした。
管理人10年以上たった今でも人気は衰えていないのは凄い事です！
店舗の写真を見て分かるように、外からは店内の雰囲気が伝わってきません…
初見だと入りにくい雰囲気がありますが、入店すると6卓ほどのテーブルはほぼ満卓でにぎわっていました。
火鍋とは…
火鍋（ひなべ）とは、中国の鍋料理で、熱々のスープの中に様々な具材を入れて楽しむ料理です。
中央に仕切りがある「鴛鴦鍋（えんおうなべ）」が麻辣TANさんでは使われており、一つの鍋で二種類のスープを味わうことができます。
スープは、辛い麻辣スープと白湯スープの2種類でした。
管理人管理人夫婦は麻辣TANセット（小辛）+牛肉を注文しました。
※海鮮を注文しましたが、食べるのに夢中で写真失念…
牛肉の写真は掲載済みなので、これで勘弁してください。
白身魚：タラに近いけど、味わいがちょっと違う…すごく美味しい！
エビ：プリプリで麻辣スープとベストマッチ！
イカ：輪切りで麻辣スープで食べたけどこれもよく合います！
わかめ：お刺身でも使える新鮮な生わかめでした。サッとしゃぶしゃぶして食べました。
以前中辛にしたのですが、それでも辛かったので今回は小辛にしました。
10年ぶり待望の火鍋は辛いけど美味しい！
火をつけて、スープが暖まってきた頃合いに牛肉を麻辣スープでしゃぶしゃぶしながら食べてみました。
管理人う。。。。。うまい！！！！
これが小辛かよ！と思ってしまうような辛さに襲われつつ、牛肉や野菜を食べる手を止められません！
本格的な四川麻辣はここまで美味いのかと思う味わいです。
唐辛子や花椒など様々なスパイスが使われており、外の寒さとは異世界と思えるくらい汗が噴き出てきます。
デトックス効果もかなり期待できます。
口直しに白湯スープで食べてみると、これまたうま～～～い！！
レモンやクコの実、ナツメヤシが浮いた白湯スープも絶品です！
個人的には麻辣スープの方が好きでしたが、辛いので白湯スープを混ぜて調整しました！
管理人妻も満面の笑みで美味しいを何度連呼した事か…
追加で肉盛り合わせとイイダコを注文！
※食べることに夢中で写真が無くてごめんなさい。
豚肉：ロースなので、こってりせず美味しい！
肉団子：可もなく不可もないけど、麻辣スープによく合いました！
麻辣牛肉：辛さが加速しましたｗ、ボロボロと崩れているので穴あきレードルで掬ってあげると良いです。
イイダコは、小さめなのでイカの方が良いかなと感じました。
〆に中華麺を頼んで満腹に…
〆はライスか中華麺か迷った挙句に中華麺にしました。
白湯にドボンと入れましたが、麻辣の方が合うことに気付いて入れ直しましたｗ
辛さと痺れに振り回されながら、絶品火鍋と格闘しました。
予算
予算は料理の他に瓶ビール一本注文して合計6000円でしたので、最低予算でも1人3000円としておくべきでしょう。
ちなみに私はアルコールは飲めないので、お水にしました。ｗ
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は東新宿駅から徒歩2分、明治通り沿いにある麻辣TAN（マーラータン）さんで絶品火鍋を食べたので記事にしてみました。
・本格的な火鍋をリーズナブルな価格で楽しめるお店です。
・6卓しかないので、確実に入店したいなら予約した方が良いです。
・小辛でも辛かった！
・デトックス効果抜群！
店舗情報
食べログ麻辣TANより引用
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
